進むキャッシュレス化!?モバイルオーダー&ペイの事例紹介 -スターバックス編-
こんにちは。
Picksです!!
前回までは、『高まる需要!?拡大する中食産業について』というテーマで、テイクアウトのメリットやポイントなどを解説させて頂きました。
前回までの記事が気になる方はこちら(↓)
さて、本日からは、『進むキャッシュレス化!?モバイルオーダー&ペイの事例紹介』という記事を投稿していきます!!
このテーマでの初めての投稿となる本日は、「スターバックス」の事例を紹介させて頂きます!!
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はじめに
『Pick(ピックス)』は、テイクアウト料理の事前注文・決済アプリです。
このようなサービスは、「モバイルオーダー&ペイ(※)」と呼ばれており、近年海外では、もっとも注目されている分野の1つです。
スターバックスやマクドナルド、ドミノピザなどの外資系大手飲食店は本格的な導入を進めており、成果を上げています。
※モバイルオーダー&ペイ
アプリ経由で事前に商品注文・決済をすませておくことで、レジ行列に並ぶことなく、店頭で商品を受け取ることが出来るサービス
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スターバックスの事例紹介
コーヒー最大手チェーンである「スターバックス」は、2015年9月からアメリカを中心に、「モバイルオーダー&ペイ」を導入開始しました。
導入開始の3年を通じて、「スターバックス」は、以下の3つの成果を上げました。
① 全売上の13%(2018年4月-6月発表)がアプリ注文・決済
② アプリ利用者1,900万人越え
③ 度重なるオペレーションの改善
この3つについて、詳しく解説していきます。
① 全売上の13%がアプリ注文・決済
2018年4月-6月の期間におけるスターバックスの売り上げは、63億ドル(=7000億円以上)です。
そのうちの13%が「モバイルオーダー&ペイ」ということは、、、
約910億円
上記の数字が、「モバイルオーダー&ペイ」を通じた売り上げです!!
この数字は、3ヶ月における「モバイルオーダー&ペイ」の利用額を示しており、「モバイルオーダー&ペイ」の人気の高まりが伺えます。
② アプリ利用者1,900万人越え
有名なモバイル決済アプリといえば、「Apple Pay」や「Google Pay」があります。
この両者は、日本で使うことが可能となっており、利用者は相当いると考えられます。
「Apple Pay」のユーザー数は、2.200万人。
「Google Pay」のユーザー数は、1,100万人。
対して、スターバックスのモバイルオーダー&ペイアプリのユーザー数は、、、
2340万人
「Apple Pay」や「Google Pay」など有名なモバイル決済アプリを超えるユーザー数を誇る「スターバックス」のモバイルオーダー&ペイのアプリ。
「スターバックス」のモバイルオーダー&ペイのアプリは、現在位置による最寄り店舗の検索や事前決済、ドリンクのカスタマイズなどが可能なため、レジに並んで注文後に決済する汎用型の決済アプリよりも、スマートな買い物を実現しています。
このように、ユーザーの利便性を高めることで、ユーザー数を増加させています。
③ 度重なるオペレーションの改善
モバイルオーダー&ペイの急速な普及によって、モバイルオーダーの対応に追われることによる、レジに並ぶお客様の接客の遅れや客数減など、様々な問題も起こりました。
そこで、「スターバックス」は「ウェーブ1~3アクション」と称して、モバイルオーダー&ペイ専任スタッフの用意やモバイルオーダー&ペイ対応の機器の導入、レイアウトの変更などの、度重なるオペレーションの改善を行いました。そして、売上を上げていきました。
このように、早期からモバイルオーダー&ペイの導入を行なっているからこそ、度重なるオペレーションの改善を可能にしました。
いかかでしたでしょうか。
「スターバックス」は、モバイルオーダー&ペイにおける成功企業の1つです。
ユーザーの利便性を高めたアプリの開発や度重なるオペレーションの改善などを通じて、飲食店におけるキャッシュレス化を進めています。
今後、キャッシュレス化が進んでいく中で、
テイクアウト料理の事前注文・決済アプリ『Picks(ピックス)』も、飲食店のキャッシュレス化を助けていきます!!
「キャッシュレスな飲食店にしてみたい」「スターバックスのようにモバイルオーダー&ペイを導入したい」という飲食店の皆様、
テイクアウト料理の事前注文・決済アプリ『Picks(ピックス)』をご利用してみてはいかかでしょうか。
【サービス概要】
・名称：PICKS（ピックス）
・配信形式：スマートフォン（iOS端末）
・利用料：無料
・サービスURL：https://picks.fun/
【資料請求・お問い合わせ】
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